Overige
- Dit product kan niet worden gekocht.
Resultaat 11–20 van de 26 resultaten wordt getoond
-
-
-
Mascarpone Brescia 250gr
How sweet it is
Om een constante levering van kwaliteitsmelk te kunnen waarborgen, werd al in 1930 met de melkproductie in Brescia gestart. Centrale del Latte Brescia was de eerste Italiaanse zuivelproducent die met de bereiding van houdbare melk en halffabricaten voor ijs begon.
Hun Mascarpone Brescia is van gepasteuriseerde gestremde koemelk en citroenzuur gemaakt. De witte jonge kaas is de ideale basis voor al je desserts en niet te missen bij de bereiding van tiramisu. Of combineer de Mascarpone met aardbeien, meringue en verse basilicum.
Mascarpone Brescia weegt 250 gram en wordt in een kuipje geleverd.
Noord-Italiaanse Mascarpone Brescia
Van gepasteuriseerde gestremde koemelk
Zacht zoet en volromig van smaak
250 gram in plastic kuip
Glutenvrij -
Neolea Sea Salt-Smoked 100 gram
Deze zout is heerlijk om te gebruiken bij vleesgerechten.
€13.95Toevoegen aan winkelwagen -
Panna da Cucina
Aan de kook
Natuurlijk moet je bij de Italiaanse gastronoom aankloppen met al je vragen op gebied van de mediterrane keuken. In geval van kookroom beveelt hij vaak deze Panna da Cucina aan. Waarom, zul je je afvragen.
De Panna da Cucina is niet zomaar een kookroom maar eentje zonder kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. En één die je buiten de koeling kunt bewaren. De koemelk is namelijk gepasteuriseerd. Eenmaal open is de Panna da Cucina nog vier dagen te gebruiken. Je wilt de room natuurlijk wel zo vers mogelijk op tafel krijgen.
Panna da Cucina is de ideale romige smaakmaker voor al je Italiaanse pasta’s.
Panna da Cucina bevat 200 ml kookroom en wordt in een melkkarton geleverd.
Italiaanse kookroom Panna da Cucina
Van gepasteuriseerde koemelk
Melkkarton van 200 ml
Glutenvrij en vrij van additieven -
Passata di Pomodoro 580ml
Geheel handbereid. Deze gezeefde tomaten zijn een authentiek product uit Puglia. Het bevat geen toevoegingen, geen zout geen suiker en geen serum. Niets, alleen gezeefde handgeselecteerde tomaten en wat verse basilicum uit de Ofanto vallei nabij Cerignola in Puglia
-
Salsa Tartufata 80 gram
Zo maak je kostbare truffel betaalbaar: men neme tien procent truffel en verder paddenstoelen, wat mooie olijfolie, wat condimenten erbij en … ecco: de heerlijkste salsa tartufata ! Truffelsaus die heerlijk is op crostini, door de pasta of als basis voor een saus. Twee eetlepels vermengd met een bekertje crème fraîche bijvoorbeeld, levert een geweldige saus voor over de tortelloni of een eenvoudig stukje gegrilde vis of kip. Een magisch middel om allerlei alledaagse producten een ‘lift’ mee te geven.
-
Taggiasca olijven ontpit 90 gram
De taggiasca-olijf groeit in Ligurie, de Italiaanse mediterrane kust. De traditie van deze olijf gaat terug tot het jaar 1200. Benedictijnse monniken bouwden olijventerrassen op de steile hellingen van de Apennijnen. Wij kopen onze Taggiasca olijven bij het familiebedrijf Frantoio Sant’ Agata. Zij hebben hun eigen bomen en plukken met de hand. Ze staan bekend als een van de beste producenten in Ligurie. De olijven zijn klein en hebben een relatief grote pit en zacht zeer smakelijk vruchtvlees. Olijven zonder pit is op olijfolie
-
Truffelboter 80 gram
Boerenboter uit Italië met verse truffel en truffelaroma. Zeer geschikt om te monteren.
€12.95Toevoegen aan winkelwagen -
Truffelhoning (Acasia) 120 gram
De combinatie van deze twee natuurproducten, honing en truffel, zorgen voor een droomcombinatie. Niet alleen lekker met zachte geitenkaas, maar ook met een groot aantal harde kazen.
