Olijfolie & balsamico
Resultaat 1–10 van de 14 resultaten wordt getoond
-
Colatura di Alici di Cetera 100 ml
Colatura een bijproduct van gezouten ansjovis. Via een gaatje onderin de ton waar de ansjovis met zout ligt druppelt de colatura naar buiten, het is dus heel sterk en zout van smaak! Extract van gezouten ansjovis Aan de Amalfitaanse kust maken ze traditioneel Spaghetti con la Colatura, met peterselie, knoflook, peperoncino en wat colatura, voor dit gerecht kook je de pasta in ongezouten water. Wij hebben de Slow Food versien, wat inhoudt dat de ansjovis alléén voor de kust van het dorpje Cetara vandaan mag komen. De productie beperkt. Het zit in flesjes van 100ml.
-
Condimento Balsama Bianco Serie 5
De oude handelsstad Modena in Emilia Romagna is de place to be als het om Pavarotti, Enzo Ferrari en balsamicoazijn gaat. Deze streek wordt ook wel de Buik van Italië genoemd omdat hier verschillende fameuze culinaire producten vandaan komen. Daar is de witte balsamicoazijn Condimento Balsama Bianco er één van.
De witte variant wordt van witte druivenmost gemaakt en is zachter van smaak dan de donkere balsamico. Na ongeveer vijf jaar rijpen heeft deze Condimento Balsama Bianco zijn ideale balans in aroma, consistentie en smaak bereikt.
De Condimento Balsama Bianco Serie 5 is amberkleurig en heeft een milde friszure smaak. Gebruik hem voor je marinade of dressing of besprenkel de balsamicoazijn over je kalfsvlees, kip, kalkoen, vis, groenten of zomerse fruitsalade.
Condimento Balsama Bianco Serie 5 wordt in een rank flesje van 250 ml geleverd.
Witte balsamicoazijn Condimento Balsama Bianco Serie 5
Van witte druivenmost en wijnazijn
5 jaar gerijpt in houten vaten
Streekproduct uit Modena
Flesje van 250 ml
Lactose- en glutenvrij -
Crema Balsamico
In het kleurrijke landschap van het Noord-Italiaanse Modena groeien de Trebbiano druiven van onze balsamicosiroop Crema Balsamico. Het ongegiste druivensap wordt er ingekookt tot een mooie stroperige consistentie.
De Crema Balsamico heeft een diepbruine kleur en een eigen zoetfruitige smaak en aroma.
Onze Crema Balsamico is een smaakvolle topping voor al je antipasto van kaas of vlees. Hij is ook heerlijk op gegrild vlees of vis en op je desserts van ijs of panna cotta. Inhoud 210ml
Balsamicosiroop Crema Balsamico
Van geconcentreerd druivenmost en wijnazijn
Uit het Noord-Italiaanse Modena
Lactose- en glutenvrij -
Crema Balsamico B. Limone
Witte balsamico azijn uit Modena van witte druiven in een handige knijpfles van 210 ml. Dit is ingedikt en gezoet. Geschikt om als garnering op donkere borden. Ook erg fris voor door een zomerse salade, lekker bij vrij toegankelijke kazen met eigen smaak. .
-
Crema Balsamico Fichi
Balsamico azijn uit Modena in een handig knijpfles van 210 ml. Dit is een ingedikte en gezoete azijn. Geschikt als garnering om een gerecht mooi te presenteren. Deze crema heeft een vijgensmaak.
-
Crema Balsamico Melograno
In het kleurrijke landschap van het Noord-Italiaanse Modena groeien de Trebbiano druiven van onze balsamicosiroop Crema di Balsamico. Het ongegiste druivensap wordt er ingekookt tot een mooie stroperige consistentie.
De Crema di Balsamico al Melograno heeft een roodbruine kleur en een eigen friszoete smaak en aroma van de verse granaatappel.
Onze Crema di Balsamico al Melograno is een smaakvolle topping voor al je antipasto van kaas of vlees. Hij is ook heerlijk op gegrild vlees of vis, op een fruitsalade of een ijsdessert. Inhoud 210ml• Balsamicosiroop met granaatappel Crema di Balsamico al Melograno
• Van geconcentreerd druivenmost, rode wijnazijn, gemodificeerd zetmeel en granaatappelaroma
• Uit het Noord-Italiaanse Modena
• Lactose- en glutenvrij -
Olio Extra Vergine al peperoncino 250ml
Een lekkere olijfolie met peper. Lekker over de pasta.
-
Redoro Aceto Balsamico di Modena
Deze heerlijk balsamico azijn wordt vervaardigd door de Redoro familie uit Emilia Romagna, Italie. Zij maken al 100 jaar heerlijke balsamico gemaakt van de Trebbiano druif. Een balsamico azijn met verfrissende zoetzure smaak
-
Redoro Extra Virgin Olive Oil 100 ml
De kwaliteit van de “ORO” -lijn komt van een zorgvuldige selectie van gezonde olijven, met de hand geplukt op de juiste rijpheid en op dezelfde dag verwerkt in de productiefabrieken.
Het heeft een intens groene kleur met gouden reflecties.
AANBEVELINGEN: Ideaal bij salades en verse groenten. -
Redoro Extra Virgin Olive Oil 1000 ml
De kwaliteit van de “ORO” -lijn komt van een zorgvuldige selectie van gezonde olijven, met de hand geplukt op de juiste rijpheid en op dezelfde dag verwerkt in de productiefabrieken.
Het heeft een intens groene kleur met gouden reflecties.
AANBEVELINGEN: Ideaal bij salades en verse groenten.