Antonio Mattei bakte voor het eerst het Cantucci koekje in het centrum van de Toscaanse stad Prato. Zijn oorspronkelijke winkel Fabbricante di Cantucci is daar nog steeds te vinden.
De Cantucci Mandorla Lunghi is een zoet amandelkoekje. Wij bieden jou verschillende smaken van de heerlijke cantucci koekjes.
Geef onze amandelkoekjes cantucci als traktatie bij je verse koffie of thee. In Toscane worden ze vaak gegeten bij de zoete dessertwijn Vin Santo.
Cantucci Mandorla Lunghi zit in een vensterverpakking en weegt 200 gram.
Italiaans amandelkoekje Cantucci Mandorla Lunghi
Van tarwemeel, 21% amandelen, suiker, eieren, boter, glucose-fructosestroop, rijsmiddelen E503, E500 en E450, maïszetmeel, zeezout en natuurlijk vanillearoma
De basis van onze Morbiducci Cacao Bi-Colore ligt in het culinaire dorpje Buonconverto in Siena. Daar keek de kleine Giovannino hoe zijn oma de “biscottoni” bakte en raakte erdoor bevlogen. Samen met zijn vrouw Floriana startte hij later een eigen patisserie en werd meester in het bakken.
De koekjes van Dolcezze di Nanni worden nog steeds handgemaakt en volgens het ambachtelijke recept van oma gebakken. De Morbiducci Cacao Bi-Colore is een zachtere variant op de klassieke Toscaanse cantuccini; een handgemaakt zoet amandelkoekje met een vulling van witte chocolade.
Serveer deze amandelkoekjes als traktatie bij je verse koffie of thee.
Morbiducci Cacao Bi-Colore zit in een vensterverpakking en weegt 200 gram.
Italiaans zoet amandelkoekje Morbiducci Cacao Bi-Colore
Van tarwemeel, 5% cacaopoeder, magere melkpoeder, boter, plantaardig vet, suiker en rijsmiddel