-
Morbiducci Cacao Bi-Colore
Toscaanse lekkernij
De basis van onze Morbiducci Cacao Bi-Colore ligt in het culinaire dorpje Buonconverto in Siena. Daar keek de kleine Giovannino hoe zijn oma de “biscottoni” bakte en raakte erdoor bevlogen. Samen met zijn vrouw Floriana startte hij later een eigen patisserie en werd meester in het bakken.
De koekjes van Dolcezze di Nanni worden nog steeds handgemaakt en volgens het ambachtelijke recept van oma gebakken. De Morbiducci Cacao Bi-Colore is een zachtere variant op de klassieke Toscaanse cantuccini; een handgemaakt zoet amandelkoekje met een vulling van witte chocolade.
Serveer deze amandelkoekjes als traktatie bij je verse koffie of thee.
Morbiducci Cacao Bi-Colore zit in een vensterverpakking en weegt 200 gram.
Italiaans zoet amandelkoekje Morbiducci Cacao Bi-Colore
Van tarwemeel, 5% cacaopoeder, magere melkpoeder, boter, plantaardig vet, suiker en rijsmiddel -
Amaretti Croccanti
Toscaanse lekkernij
La Dolcezze di Nanni van Marini Giovanni is een begrip in Siena. Alle ambachtelijke lekkernijen van vader Nanni en moeder Ada worden er al sinds 1984 met veel liefde bereid; handmatig en alleen met puur natuurlijke ingrediënten.
Amaretti Croccanti zijn pure Italiaanse krokante amandelkoekjes. De Italiaanse amandelen worden met opgeklopt eiwit en suiker gemengd en zachtjes gebakken zodat ze krokant uit de oven komen.
Onze Amaretti Croccanti zijn heerlijk als traktatie bij een cappuccino of dessert. Of gebruik ze in je huisgemaakte Crostata taart of Zabaglione met chocolade.
De Amaretti Croccanti zitten in een transparant zakje met label van 150 gram.
Italiaanse krokante amaretti koekjes Amaretti Croccanti
23% amandelen, suiker, melkeiwit, eipoeder, rijsmiddel E450, E500, E503 en maïszetmeel
Glutenvrij -
Biscottos Savoi
Italiaanse lange vingers
Savoiardi Sardi is Sardijnse trots. Deze luchtige zoete Italiaanse lange vingers zijn breder en langer dan onze variant en daardoor ideaal voor de bereiding van je tiramisu. In de 14e eeuw werd het voor het eerst gegeten in het Italiaanse hertogdom Huis Savoye ter ere van een bezoek van Karel V.
Toen dat hertogdom begin 18e eeuw de koning van Sardinië leverde, was de Savoiardi Sardi geboren.
Serveer onze Savoiardi Sardi als traktatie bij de koffie of thee of maak er je heerlijkste tiramisu mee.
Savoiardi Sardi zit in een papieren pak van 230 gram.
Italiaanse lange vingers Savoiardi Sardi
Van tarwebloem, scharreleieren en 35% suiker