€6.95
Witte wijnazijn van de Trebbiano druif. Niet te verwarren met de echte Aceto Balsamico di Modena!
-
Condimento Balsama Bianco Serie 5
De oude handelsstad Modena in Emilia Romagna is de place to be als het om Pavarotti, Enzo Ferrari en balsamicoazijn gaat. Deze streek wordt ook wel de Buik van Italië genoemd omdat hier verschillende fameuze culinaire producten vandaan komen. Daar is de witte balsamicoazijn Condimento Balsama Bianco er één van.
De witte variant wordt van witte druivenmost gemaakt en is zachter van smaak dan de donkere balsamico. Na ongeveer vijf jaar rijpen heeft deze Condimento Balsama Bianco zijn ideale balans in aroma, consistentie en smaak bereikt.
De Condimento Balsama Bianco Serie 5 is amberkleurig en heeft een milde friszure smaak. Gebruik hem voor je marinade of dressing of besprenkel de balsamicoazijn over je kalfsvlees, kip, kalkoen, vis, groenten of zomerse fruitsalade.
Condimento Balsama Bianco Serie 5 wordt in een rank flesje van 250 ml geleverd.
Witte balsamicoazijn Condimento Balsama Bianco Serie 5
Van witte druivenmost en wijnazijn
5 jaar gerijpt in houten vaten
Streekproduct uit Modena
Flesje van 250 ml
Lactose- en glutenvrij -
Crema Balsamico Melograno
In het kleurrijke landschap van het Noord-Italiaanse Modena groeien de Trebbiano druiven van onze balsamicosiroop Crema di Balsamico. Het ongegiste druivensap wordt er ingekookt tot een mooie stroperige consistentie.
De Crema di Balsamico al Melograno heeft een roodbruine kleur en een eigen friszoete smaak en aroma van de verse granaatappel.
Onze Crema di Balsamico al Melograno is een smaakvolle topping voor al je antipasto van kaas of vlees. Hij is ook heerlijk op gegrild vlees of vis, op een fruitsalade of een ijsdessert. Inhoud 210ml• Balsamicosiroop met granaatappel Crema di Balsamico al Melograno
• Van geconcentreerd druivenmost, rode wijnazijn, gemodificeerd zetmeel en granaatappelaroma
• Uit het Noord-Italiaanse Modena
• Lactose- en glutenvrij -
Olio Extra Vergine al limone 250ml
Deze olijfolie met citroen van Levante wordt geproduceerd in Italië en is zeer geschikt voor over de pizza, maar is natuurlijk ook heerlijk voor over de pasta, salade of risotto om er wat extra pit aan toe te voegen.