€6.95
Een klassieke Bucatini uit Gragnano in de regio Napels. Deze dikke spaghetti met een gat door elke streng is moeilijk te vinden en erg populair. De Pastificio Gentile biedt producten van zeer hoge kwaliteiten volgens de regels die de Pasta di Gragnano zo beroemd maakten.
-
Trofie
De fijne pastawokkels Trofie zijn een specialiteit van onze meesterleverancier Gragnano. Zij laten de pasta in alle rust drogen bij een lage temperatuur waardoor alle voedingsstoffen en de smaak optimaal behouden blijven. De wokkels zijn iets poreus zodat de saus er maximaal kan intrekken.
Als extra service heeft Gragnano een eigen trackingsysteem op hun website (TTS, Total Tracking System) dat jou de precieze locatie laat zien van het tarweveld van jouw zak wokkelpasta.
Serveer deze heerlijke Trofie met homemade basilicumpesto, versgeraspte Parmezaanse kaas en een groene salade. Natuurlijk schenk je er je fijnste glas Italiaanse wijn bij.
De transparante zak Trofie weegt 500 gram.
Italiaanse dunne wokkelpasta Trofie
Van 100% hard tarwegriesmeel
Bereid met helder bronwater en zeezout
In een transparante zak van 500 gram
Lactosevrij -
Caserecce Gragnano IGP
Wat schuilt er geweldig veel creativiteit in de hoofden en handen van de familie Gragnano; ook de derde generatie heeft zowel het talent, als de passie en productkennis die tot de mooiste pastacreaties leiden. ‘Caserecce’ betekent ‘eigengemaakt’ in het Nederlands; een puur eigen product van een gepassioneerde Italiaanse pastafamilie.
Hun Caserecce Gragnano IGP is het vernuftige resultaat van een opgerold plakje pasta. Niet zomaar een pastaplakje, maar een van de allerhoogste kwaliteit en originaliteit, wat de beschermde geografische aanduiding IGP nog eens bevestigd.
Serveer de Caserecce Gragnano IGP op traditionele wijze met cherrytomaatjes, rucola en mozzarella of met een huisgemaakte ragout van paddenstoelen en verse spinazie.
De Caserecce Gragnano IGP is gehuld in een transparante zak van 500 gram.
Italiaanse korte, dunne buisjespasta Caserecce Gragnano IGP
Van 100% Italiaanse harde tarwegriesmeel
In een transparante verpakking van 500 gram
Lactosevrij -
Cannelloni di Gragnano
De bereiding van de Cannelloni di Gragnano is ware vakmanschap. De pastabereiding van Gragnano is nauwkeurig ingericht zodat de gezonde voedingsstoffen van het durum tarwemeel behouden blijven. Deze kwaliteitscannelloni blijft consistent qua textuur na koken en plakt niet in de pan of op je bord.
Cannelloni is een heerlijke bron van eiwitten en vezels.
Vul de Cannelloni met verse spinazie, basilicum en mozzarella en overgiet ze met homemade Italiaanse tomatensaus. Vers uit de oven is dit een heerlijk en gezond pastagerecht.
De Cannelloni’s zitten in een plastic zakje en weegt 250 gram.
Gezonde Cannelloni di Gragnano
Van hoogwaardige durum tarwemeel
250 gram
Lactosevrij