-
I Campi – Amarone della Valpolicella ‘Campo Lunghi’
85% Corvina/Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina
Fris kruidig, wat peper, intens rood fruit, tannine, goede zoet/zuur balans, verteerbaar, stevige wijn die alles aan kan, vlees, barbecue, schimmelkazen als gorgonzola etc. -
Renzo Masi – Poggerissi Rosso IGP Rosso
Druiven: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Typisch Toscaanse wijn van inheemse druivensoorten met de geur van klein rood fruit, de smaak van kersen, iets kruidig, goede zoet/zuur balans, rond en opwekkend.
Uitstekend als aperitief, bij pasta en/of rood vlees -
Girlan – Pinot- Nero Cuvée ‘Patricia’ 2015
15 mnd. Gedeeltelijk in eiken vaten gerijpt, klein rood fruit, delicaat, mooie zuurtjes, zoet/zuur balans, uitstekend inzetbaar bij wild, licht vlees en bij romige elegant smakende kazen.