85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Croatina
Klassieke Ripasso procedure met tweede passage van de wijn.
Vol, kruidig, gedroogd rood fruit, intensiteit, zoet/zuur balans.
Culinaire wijn, inzetbaar bij gerechten met wild rood vlees en gril/barbecue
Druiven: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Typisch Toscaanse wijn van inheemse druivensoorten met de geur van klein rood fruit, de smaak van kersen, iets kruidig, goede zoet/zuur balans, rond en opwekkend.
Uitstekend als aperitief, bij pasta en/of rood vlees