€7.95
Een klassieke, traditionele pastasaus op basis van tomaat, pomodorini tomaatjes, knoflook, rode peper, paprika, zeezout en extra vergine olijfolie. In combinatie met een van onze pasta’s met daarover een pittige Parmezaanse kaas zet je snel en eenvoudig een rijke Italiaanse traditie op tafel.
-
Dinosaus 250 gram
Renzo’s Dinosaus
Onze huisgemaakte dinosaus is zeer berucht in Amsterdam en omstreken. Zo is onze saus al meerdere malen betiteld als goddelijk. Nu kunt u simpel en eenvoudig thuis heerlijke dino gerechten bereiden. De saus dient als marinade en zodra u het vlees heeft bereid mengt u het met wat van onze huisgemaakt Dinosaus, en het gerecht is klaar om opgediend te worden.
Dinosaus klein 265 ml
-
Passata di Pomodoro
Eén van de belangrijkste ingrediënten van de traditionele Italiaanse keuken is de Passata di Pomodoro; de tomatensaus. Menig zongerijpte Italiaanse tomaat vindt haar weg in die heerlijke basissaus.
Vele Italiaanse grootmoeders maken nog steeds een voorraad tomatensaus voor de winter. De hele familie helpt mee bij de bereiding. De rijpe tomaten worden in een grote wasteil gewassen en geselecteerd. Vandaar gaan ze naar kookketels waar oma ze zachtjes laat borrelen. De zoon schept de tomaten in linnen doeken en de dochters drukken er vervolgens het overtollige water uit. De hele tomatenpuree gaat dan door de pers en schoondochter vangt het sap op in kleine wekglazen. Niets gaat verloren want het vel en de kroontjes zijn heerlijk voer voor de scharrelkippen.
De pure kant-en-klare tomatensaus Passata di Pomodoro is van Italiaanse gerijpte tomaten bereid. Gebruik hem als basis voor je spaghetti of lasagne en al je andere pastagerechten. Of maak er verse Italiaanse tomatensoep van.
Passata di Pomodoro is gebotteld in flesjes van 250 gram.
Pure Italiaanse tomatensaus Passata di Pomodoro
Van verse tomaten en zeezout
Lactose- en glutenvrij -
Dinosaus 500 gram
Renzo’s Dinosaus
Onze huisgemaakte dinosaus is zeer berucht in Amsterdam en omstreken. Zo is onze saus al meerdere malen betiteld als goddelijk. Nu kunt u simpel en eenvoudig thuis heerlijke dino gerechten bereiden. De saus dient als marinade en zodra u het vlees heeft bereid mengt u het met wat van onze huisgemaakt Dinosaus, en het gerecht is klaar om opgediend te worden.
Dinosaus middel 400 ml