€7.95
Orecchietta zijn door hun vorm vernoemd naar oren. De kleine oortjes hebben aan de bolle kant een geribbelde structuur.
-
Lumaconi Giganti Gragnano
De prachtige schelpvorm van de Lumaconi Giganti is een kunstvorm op zich. Eigenlijk is het geen schelp maar een slak naar het Italiaanse woord “lumaca”. Hij wordt op een ambachtelijke manier in alle rust bereid waardoor de pasta al zijn goede voedings- en smaakstoffen behoudt.
De schelpenpasta Lumaconi Giganti is door ruwe bronzen mallen geperst en lichtjes gegroefd zodat de schelpen optimaal doordrenkt worden met je overheerlijke pastasaus.
Vul de oogstrelende pastaschelpen Lumaconi Giganti met een mix van lente-ui, verse spinazie, ricotta, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en geroosterde pompoen en serveer ze als ovenschotel. Buonissimo.
Lumaconi Giganti zit in een mooie transparante verpakking en weegt 500 gram.
Grote pastaschelpen Lumaconi Giganti
Van 100% Italiaans durum tarwemeel en bronwater
Langzaam bereid dus vol en stevig van smaak
500 gram in transparante verpakking
Lactosevrij -
Caserecce Gragnano IGP
Wat schuilt er geweldig veel creativiteit in de hoofden en handen van de familie Gragnano; ook de derde generatie heeft zowel het talent, als de passie en productkennis die tot de mooiste pastacreaties leiden. ‘Caserecce’ betekent ‘eigengemaakt’ in het Nederlands; een puur eigen product van een gepassioneerde Italiaanse pastafamilie.
Hun Caserecce Gragnano IGP is het vernuftige resultaat van een opgerold plakje pasta. Niet zomaar een pastaplakje, maar een van de allerhoogste kwaliteit en originaliteit, wat de beschermde geografische aanduiding IGP nog eens bevestigd.
Serveer de Caserecce Gragnano IGP op traditionele wijze met cherrytomaatjes, rucola en mozzarella of met een huisgemaakte ragout van paddenstoelen en verse spinazie.
De Caserecce Gragnano IGP is gehuld in een transparante zak van 500 gram.
Italiaanse korte, dunne buisjespasta Caserecce Gragnano IGP
Van 100% Italiaanse harde tarwegriesmeel
In een transparante verpakking van 500 gram
Lactosevrij -
Cannelloni di Gragnano
De bereiding van de Cannelloni di Gragnano is ware vakmanschap. De pastabereiding van Gragnano is nauwkeurig ingericht zodat de gezonde voedingsstoffen van het durum tarwemeel behouden blijven. Deze kwaliteitscannelloni blijft consistent qua textuur na koken en plakt niet in de pan of op je bord.
Cannelloni is een heerlijke bron van eiwitten en vezels.
Vul de Cannelloni met verse spinazie, basilicum en mozzarella en overgiet ze met homemade Italiaanse tomatensaus. Vers uit de oven is dit een heerlijk en gezond pastagerecht.
De Cannelloni’s zitten in een plastic zakje en weegt 250 gram.
Gezonde Cannelloni di Gragnano
Van hoogwaardige durum tarwemeel
250 gram
Lactosevrij