€7.95
Orecchietta zijn door hun vorm vernoemd naar oren. De kleine oortjes hebben aan de bolle kant een geribbelde structuur.
-
Riso Arborio IGP
Hoogkwalitatieve risottorijst
Riso Arborio IGP is een hoogkwalitatieve risottorijst van Italiaanse bodem; de korrel heeft de eigenschap om de bouillon of witte wijn goed te absorberen en tegelijkertijd het zetmeel vast te houden. Zo blijven de structuur, parelmoerkleur en vele voedingstoffen optimaal behouden.
Na het koken van de Riso Arborio wordt de buitenkant zacht terwijl de rijst van binnen “al dente” blijft. Daardoor is de arboriorijst een ideale risottorijst.
Bereid de Riso Arborio met een flinke scheut droge witte wijn en vers gemaakte bouillon, al naar gelang je gerecht een vis-, groente- of paddenstoelenbouillon. Roer na het koken boter of olijfolie en eventueel Parmezaanse kaas door de risotto voor een extra lekker resultaat.
De mooie retro verpakking met venster laat precies zien wat je krijgt; mooie, grote, parelmoerkleurige risottorijst.
Riso Arborio IGP is verpakt in een recyclebare retro doos met venster van 500 gram.
Gegarandeerde Italiaanse risottorijst Riso Arborio IGP
100% arboriorijst
Lactose- en glutenvrij -
Spaghetti al nero di seppia
Bellissimo
De Spaghetti al nero di seppia is een beauty binnen de pastawereld. De inktvis heeft zijn inkt aan ons afgestaan om de pasta zo mooi donker te kunnen kleuren. De lichte vissmaak maakt de Spaghetti al nero di seppia ideaal voor een pasta-visgerecht.
Spaghetti al nero di seppia is van natuurlijk Italiaans tarwegriesmeel en helder bronwater uit de Monti Lattari gemaakt. Door het langzame droogproces blijven alle heerlijke voedingsstoffen en pasta-eigenschappen optimaal behouden.
Serveer de Spaghetti al nero di seppia met zalmroze reuzegarnalen, tomaat en verse basilicum op een ivoorwit pastabord.
Een transparante foliezak Spaghetti al nero di seppia weegt 500 gram.
Italiaanse zwarte Spaghetti al nero di seppia met inktvis
Van hard tarwegriesmeel
Bereid met 12% bronwater en 1,5% inktvisinkt
Per foliezak van 500 gram
Lactosevrij -
Candele Corte 500 gram
Een typische Gragnano-pastavorm, welke voornamelijk gebruikt wordt in combinatie met peulvruchten zoals bonen en linzen. Alle pastavormen van Pastificio Gentile zijn in brons geslepen, wat betekent dat de mallen die bij de productie gebruikt worden van brons zijn gemaakt. De bronzen mallen zorgen voor een ruwere, meer poreuze pasta. Met als gevolg een zelfgemaakte kwaliteit.