-
Morbiducci Cacao Bi-Colore
Toscaanse lekkernij
De basis van onze Morbiducci Cacao Bi-Colore ligt in het culinaire dorpje Buonconverto in Siena. Daar keek de kleine Giovannino hoe zijn oma de “biscottoni” bakte en raakte erdoor bevlogen. Samen met zijn vrouw Floriana startte hij later een eigen patisserie en werd meester in het bakken.
De koekjes van Dolcezze di Nanni worden nog steeds handgemaakt en volgens het ambachtelijke recept van oma gebakken. De Morbiducci Cacao Bi-Colore is een zachtere variant op de klassieke Toscaanse cantuccini; een handgemaakt zoet amandelkoekje met een vulling van witte chocolade.
Serveer deze amandelkoekjes als traktatie bij je verse koffie of thee.
Morbiducci Cacao Bi-Colore zit in een vensterverpakking en weegt 200 gram.
Italiaans zoet amandelkoekje Morbiducci Cacao Bi-Colore
Van tarwemeel, 5% cacaopoeder, magere melkpoeder, boter, plantaardig vet, suiker en rijsmiddel -
Cantucci Cioccolato e Arancia
Cantucci met chocolade en sinaasappel
Het Cantucci koekje wordt handmatig bereid en warm gesneden. Het is een type biscotti en wordt daarom twee keer gebakken. Biscotti betekent letterlijk vertaald “twee keer bakken”. In de bakkerswinkel Fabbricante di Cantucci in het Toscaanse Prato ligt de oorsprong van de Cantucci.
De Cantucci Cioccolato e Arancia is een zoet amandelkoekje met chocolade en sinaasappel. Wij bieden jou nog drie andere smaken; naturel, chocolade en citroen. Je hoeft niet te kiezen want je neemt ze natuurlijk allemaal.
Geef Cantucci Cioccolato e Arancia als traktatie bij de koffie, cappuccino of thee. In Toscane wordt het vaak gegeten bij de zoete dessertwijn Vin Santo.
Cantucci Cioccolato e Arancia zit in een nieuwe transparante verpakking met label en weegt 200 gram.
Italiaanse cantucci met chocolade en sinaasappel Cantucci Cioccolato e Arancia
Van tarwemeel, 12% pure chocolade, 10% gekonfijte sinaasappelschil, eipoeder, suiker, boter, glucose-fructosestroop, rijsmiddelen E503, E500 en E450, maïszetmeel, zeezout en natuurlijk vanillearoma -
Amaretti Croccanti
Toscaanse lekkernij
La Dolcezze di Nanni van Marini Giovanni is een begrip in Siena. Alle ambachtelijke lekkernijen van vader Nanni en moeder Ada worden er al sinds 1984 met veel liefde bereid; handmatig en alleen met puur natuurlijke ingrediënten.
Amaretti Croccanti zijn pure Italiaanse krokante amandelkoekjes. De Italiaanse amandelen worden met opgeklopt eiwit en suiker gemengd en zachtjes gebakken zodat ze krokant uit de oven komen.
Onze Amaretti Croccanti zijn heerlijk als traktatie bij een cappuccino of dessert. Of gebruik ze in je huisgemaakte Crostata taart of Zabaglione met chocolade.
De Amaretti Croccanti zitten in een transparant zakje met label van 150 gram.
Italiaanse krokante amaretti koekjes Amaretti Croccanti
23% amandelen, suiker, melkeiwit, eipoeder, rijsmiddel E450, E500, E503 en maïszetmeel
Glutenvrij