-
I Campi – Valpolicella Ripasso superiore ‘Campo Ciotoli’
85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Croatina
Klassieke Ripasso procedure met tweede passage van de wijn.
Vol, kruidig, gedroogd rood fruit, intensiteit, zoet/zuur balans.
Culinaire wijn, inzetbaar bij gerechten met wild rood vlees en gril/barbecue -
Renzo Masi – Poggerissi Rosso IGP Rosso
Druiven: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Typisch Toscaanse wijn van inheemse druivensoorten met de geur van klein rood fruit, de smaak van kersen, iets kruidig, goede zoet/zuur balans, rond en opwekkend.
Uitstekend als aperitief, bij pasta en/of rood vlees -
Quatro Conti – Tre Grande Rosso
Deze TreGrande wordt gemaakt van drie ‘grote’ druivensoorten: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Bouquet van kers en rode bessen. Zachte harmonieuze wijn met een lange afdronk. Deze wijn gaat goed bij gebraden en gegrild vlees en gerijpte kazen.