-
Girlan – Pinot- Nero Cuvée ‘Patricia’ 2015
15 mnd. Gedeeltelijk in eiken vaten gerijpt, klein rood fruit, delicaat, mooie zuurtjes, zoet/zuur balans, uitstekend inzetbaar bij wild, licht vlees en bij romige elegant smakende kazen.
-
I Campi – Valpolicella Ripasso superiore ‘Campo Ciotoli’
85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Croatina
Klassieke Ripasso procedure met tweede passage van de wijn.
Vol, kruidig, gedroogd rood fruit, intensiteit, zoet/zuur balans.
Culinaire wijn, inzetbaar bij gerechten met wild rood vlees en gril/barbecue -
Renzo Masi – Alido Bianco Vergine
Druiven: 65% Trebbiano Toscane, 30% Chardonnay, 5% Malvasia del Chianti
Licht gele wijn met een fris boeket, tropisch fruit, appel en wat citrus tonen.
De zuren maken de wijn spannend, sprankelend en dorstlessend.