-
Riso Arborio IGP
Hoogkwalitatieve risottorijst
Riso Arborio IGP is een hoogkwalitatieve risottorijst van Italiaanse bodem; de korrel heeft de eigenschap om de bouillon of witte wijn goed te absorberen en tegelijkertijd het zetmeel vast te houden. Zo blijven de structuur, parelmoerkleur en vele voedingstoffen optimaal behouden.
Na het koken van de Riso Arborio wordt de buitenkant zacht terwijl de rijst van binnen “al dente” blijft. Daardoor is de arboriorijst een ideale risottorijst.
Bereid de Riso Arborio met een flinke scheut droge witte wijn en vers gemaakte bouillon, al naar gelang je gerecht een vis-, groente- of paddenstoelenbouillon. Roer na het koken boter of olijfolie en eventueel Parmezaanse kaas door de risotto voor een extra lekker resultaat.
De mooie retro verpakking met venster laat precies zien wat je krijgt; mooie, grote, parelmoerkleurige risottorijst.
Riso Arborio IGP is verpakt in een recyclebare retro doos met venster van 500 gram.
Gegarandeerde Italiaanse risottorijst Riso Arborio IGP
100% arboriorijst
Lactose- en glutenvrij -
Riso di Semola 500 gram
Griesmeelrijst is geboren uit een intuïtie, om de traditie van Gragnao’s Gentile te combineren met een klassieker uit de Italiaanse keuken ‘Risotto’. Door het gebruik van griesmeel en deze langzaam te drogen ontstaat er een unieke en verrassende pastavorm.
-
Bucatini 500 gram
Een klassieke Bucatini uit Gragnano in de regio Napels. Deze dikke spaghetti met een gat door elke streng is moeilijk te vinden en erg populair. De Pastificio Gentile biedt producten van zeer hoge kwaliteiten volgens de regels die de Pasta di Gragnano zo beroemd maakten.